Journée d'études initiatives SSA (27.11.2025)
Impulsée par l'équipe de recherche de Gironde et de Montpellier dans le cadre du projet ANR A-MAP (La précarité Alimentaire en France : Mesures, Analyses et Politiques), cette première journée d'étude sur les expérimentations de caisses de l'alimentation a pour but de lancer une dynamique comparative entre les travaux scientifiques de suivi des expérimentations locales.
Durant cette première journée, il s'agissait de partir des différents dispositifs de recherche mis en place, afin d'en comprendre les problématiques, les hypothèses testées ainsi que les premiers résultats. L'objectif étant de commencer à dessiner des tendances générales ainsi que de pointer du doigt des zones d'ombre dans lesquelles les différents dispositifs ne se sont pas engagés.
Cette première journée appelle à l'organisation d'autres temps de rencontre. En ce sens, une prochaine rencontre est prévue au printemps à Montpellier.
Vous retrouverez sur cette page, l'ensemble des présentations de la journée ainsi que les enregistrements sonores de ces dernières et des temps de discussion.
Introduction de la journée par Sylvain Bordiec (CEDS - Université de Bordeaux) et David Glory (CEDS - Université de Bordeaux)
Bordiec_S.__Glory_D._Introduction_de_la_Journe_dtude_SSA_27.11.2025.pdf (91.8kB)
Atelier 1 : Appropriations et usages individuels des dispositifs (allocation, cotisation, pratiques alimentaires, etc.)
Havet, C. L'allocation : franchir le pas et composer avec les lieux de l'alimentation durable
Havet_C._Lallocation_MonA__Franchir_le_pas_et_composer_avec_les_lieux_de_lalimentation_durable.pdf (47.7kB)
Borel, A. Appropriation et effets des dispositifs de la caisse de Cadenet - Vers une autogestion
Borel_A._Appropriation_et_effets_des_dispositifs_de_la_caisse_de_Cadenet__Vers_une_autogestion.pdf (2.6MB)
Glory, D. Premiers éléments d'une recherche comparative entre deux expérimentations (Gironde et Montpellier)
Glory_D._Premiers_lments_dune_recherche_comparative_entre_deux_exprimentations_Montpellier_et_Gironde.pdf (0.2MB)
Discussion de l'atelier n°1
Atelier 2 : Conventionnement, écologisation des filières
Introduction de l'atelier n°2 (Manoel Auffray)
Noël, J. La CCA 44 - Des prémisses au lancement partiel, retour sur une expérimentation en région nantaise
Nol_J._La_CCA_44__Des_prmisses_au_lancement_partiel_retour_sur_une_exprimentation_en_rgion_nantaise.pdf (5.2MB)
Levionnois, S. Du conventionnement au circuit conventionné dans trois expérimentations Occitanes (Montpellier, Toulouse, Couserans)
LEVION1.pdf (2.4MB)
Lailliau, J. & Alarcon, M. Explorer les liens entre SSA et écologisation, au-delà des filières et du conventionnement - Contributions théoriques et méthodologiques du projet PEISSANA
Lailliau_J.__Alarcon_M._Explorer_les_liens_entre_SSA_et_cologisation_audel_des_filires_et_du_conventionnement__Contributions_thoriques_et_mthodologiques_du_projet_PEISSANA.pdf (1.5MB)
Discussion de l'atelier n°2
Atelier 3 : Mobilisation des acteurs et dimension démocratique des caisses
Letexier, L. & Chateauterrisse, P. Le projet Caissalim au prisme de la démocratie organisationnelle pratiques démocratiques, pouvoir d'agir et utopie concrète
Letexier_L.__Chateauterrisse_P._Le_projet_Caissalim_au_prisme_de_la_dmocratie_organisationnelle__Pratiques_dmocratiques_pouvoir_dagir_et_utopie_concrte.pdf (1.0MB)
Dubois, L., Scadutto, M. & Chateauterrisse, P. Les tensions de structuration dans les caisses d'alimentation - Les expérimentations d'Alsace et de Toulouse
Dubois_L._Scadutto_M.__Chateauterrisse_P._Les_tensions_de_structuration_dans_les_caisses_dalimentation__Les_exprimentations_dAlsace_et_de_Toulouse.pdf (3.1MB)
Berneuil-Fouiller, A. Co-construire l’accessibilité à une alimentation de « qualité » enjeux définitionnels et normes alimentaires
Première discussion de l'atelier n°3
Gravis, J. & Muller, B. La caisse alimentaire solidaire du 20ème de Paris : d’une commande politique à une expérimentation citoyenne. Les enseignements d’une recherche action
Lalliot, M. & Trasciani G. Récit d'un lancement de caisse dans l'un des territoire les plus pauvre de France (2 et 3ème arrondissements à Marseille) - De l'inter-organisation à un projet de démocratie habitante
Lalliot_M._Rcit_dun_lancement_de_caisse_dans_lun_des_territoire_les_plus_pauvre_de_France_23me_arrondissements__Marseille__De_linterorganisation__un_projet_de_dmocratie_habitante.pdf (12.1MB)
Seconde discussion de l'atelier n°3