Le 26.11.2025, la Caisse Commune de l'Alimentation de Gironde a présenté ses résultats issus du suivi scientifique réalisé durant les 12 premiers mois de l'expérimentation (mars 2024 à mars 2025). Pendant une matinée, participant.es, animatrices, chercheur.ses ont pris la parole pour présenter les observations, les analyses, les conclusions à un public divers, constitutés de citoyen.nes, de professionnel.les, d'élu.es, d'acteurs de la société civile ou de simples curieux.ses.
Ce travail, dense, permet de prendre la mesure de ce qui s'est joué pendant cette année mais également du chemin qu'il reste à parcourir.
Vous trouverez dans cette vidéo, le résumé des principaux enseignements du suivi scientifique de l'expérimentation de caisse commune de l'alimentation de Gironde.
D'une autre manière, voici la captation vidéo de l'introduction générale ainsi que la présentation, sous la forme de regards croisés, des résultats sur les trois principaux thèmes de recherche : le processus démocratique, les changements de pratiques alimentaires et les transformations des filières conventionnés.
Ici, vous pouvez retrouver la synthèse des résultats scientifique de l'expérimentation.
Enfin, via le lien suivant, vous pouvez télécharger le rapport intégral présentant dans le détail, les résultats du suivi scientifique.